Пирог с рикоттой и клубникой

Name: Пирог с рикоттой и клубникой
Yield: 8
Ingredients: Тесто; Мука 300 г; Сахарный песок 130 г; Сливочное масло комнатной температуры 120 г; Яйцо 1 шт; Разрыхлитель 6 г; Щепотка соли; Начинка; Рикотта 250 г; Клубника 250 г; Сахарная пудра 80 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

Очень нежный и вкусный летний пирог. Если хотите, чтобы корочка хрустела, подержите...

35 минут

Ингредиенты

Тесто

Мука 300 г

Сахарный песок 130 г

Сливочное масло комнатной температуры 120 г

Яйцо 1 шт

Разрыхлитель 6 г

Щепотка соли

Начинка

Рикотта 250 г

Клубника 250 г

Сахарная пудра 80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рикотту выложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Клубнику нарежьте кубиками и перемешайте с рикоттой и сахарной пудрой.

Отдельно смешайте муку, сахар, разрыхлитель, яйцо, соль и мягкое сливочное масло, нарезанное кубиками. Перетрите тесто между пальцев, чтобы получилась крошка.