Пирог с клубникой (замороженной клубникой)
Вкусный, ароматный домашний пирог с клубникой.
Пирог из песочного теста, замороженной клуб...
Ингредиенты
Для теста:
Мука 350 гр.
Сахар 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 200 гр.
Яичный желток 1 шт.
Вода 30 мл.
Для начинки:
Клубника 500 гр.
Сметана 400 - 600 гр.
Яйца 3 шт.
Сахар 100 гр.
Кукурузный крахмал 3 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🍓Для теста:
✨️В миске соединить просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
✨️Перемешать венчиком.
✨️В сухие ингредиенты натереть холодное сливочное масло.
✨️Перемешать в крошку.
2
✨️Добавить яичный желток и воду.
✨️Замесить тесто.
✨️Завернуть в пищевую плёнку.
✨️Убрать в холодильник на 30 минут.
3
🍓Для начинки:
✨️Замороженные ягоды не размораживать и сразу клубнику нарезать на небольшие кусочки.
✨️В миске соединить сметану, яйца, сахар и кукурузный крахмал.
✨️Перемешать до однородной консистенции.
4
🍓Сборка пирога:
✨Тесто раскатать в пласт под диаметр форму + борты.
✨️Выложить тесто в форму (диаметр 26 см).
5
✨️На дно выложить клубнику.
✨️Залить начинкой.
6
✨️Выпекать в разогретой духовке до 180*С 60 минут (зависит от духовки).
✨️Полностью остудить.
7
Наш ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ готов!
Приятного аппетита!!!
23 августа 2023 г.
4.82092
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
0
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами