Пирог с клубникой (замороженной клубникой)

Вкусный, ароматный домашний пирог с клубникой. Пирог из песочного теста, замороженной клуб...

Ингредиенты

Для теста:
Мука 350 гр.
Сахар 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 200 гр.
Яичный желток 1 шт.
Вода 30 мл.
Для начинки:
Клубника 500 гр.
Сметана 400 - 600 гр.
Яйца 3 шт.
Сахар 100 гр.
Кукурузный крахмал 3 ст. л.
5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🍓Для теста: ✨️В миске соединить просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. ✨️Перемешать венчиком. ✨️В сухие ингредиенты натереть холодное сливочное масло. ✨️Перемешать в крошку.
2
✨️Добавить яичный желток и воду. ✨️Замесить тесто. ✨️Завернуть в пищевую плёнку. ✨️Убрать в холодильник на 30 минут.
3
🍓Для начинки: ✨️Замороженные ягоды не размораживать и сразу клубнику нарезать на небольшие кусочки. ✨️В миске соединить сметану, яйца, сахар и кукурузный крахмал. ✨️Перемешать до однородной консистенции.
4
🍓Сборка пирога: ✨Тесто раскатать в пласт под диаметр форму + борты. ✨️Выложить тесто в форму (диаметр 26 см).
5
✨️На дно выложить клубнику. ✨️Залить начинкой.
6
✨️Выпекать в разогретой духовке до 180*С 60 минут (зависит от духовки). ✨️Полностью остудить.
7
Наш ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ готов! Приятного аппетита!!!
...
23 августа 2023 г.
...

Эмоции 5

Подарите автору эмоцию!
3
1
1
0