4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вкусный и простой пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Счастливая
Рецепт на два пирога. Из этого теста получаться замечательные пирожные, замечательные...
1 ч 30 мин
20
Ингредиенты
- Сахара для теста 300 г
- Яйца 3
- Соли 1 ч. л.
- Сметаны 300 г
- Маргарина или сливочного масла 300 г
- Соды 1 ч. л.
- Муки 700 г
- Начинка и заливка
- Любая ягода, если замороженная перед приготовлением разморозить
- Сметаны 600 г
- Крахмала кукурузного или 1.5 ст. л. картофельного 3 ст. л.
- С горкой сахара 9 ст. л.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты.
2
В миску выливаем 3 яйца, насыпаем сахара 300 гр, соль 1 ч. л. Хорошо перемешиваем.
3
Добавляем сметану 300 гр. и маргарин (масло) 300 гр. Перемешиваем.
4
Добавляем 1 ч. л. соды, и и ровно 700 гр муки. Хорошо размешиваем. Тесто должно получится не жидкое не твердое. (примерно как очень густая сметана). Я растягиваю лопаткой по протвиню.
Дополняю двумя фото и комментарием : для тех кому тяжело даётся разравнивание лопаткой. Можно одеть перчатки и не смачивая их не чем, отрывистыии движениями разравнять тесто. С каждым движением тесто становится эластичнее.
5
Противень застилаем пергаментом. Выкладываем на него тесто, и как бы делаем небольшие бортики. Выкладываем нашу ягоду.
6
Делаем заливку. Берём 20% сметану, в неё добавляем сахар и крахмал. (если картофельный то 1.5 ст. л. если кукурузный то 3 ст. л.) хорошо перемешиваем и выливаем на нашу ягодку. (не забываем о том что пропорции на два противня)
7
Ставим на 35-40 минут в духовку на 180 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891390
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 20
)
)
)
)
)
