Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,088 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Просто свяжите ТРИ куриные грудки / Идеальное мясо для бутербродов — вместо колбасы!
грудка куриная, кориандр, горчица сухая, паприка, чеснок, соль, масло растительное, пергамент
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Просто свяжите ТРИ куриные грудки / Идеальное мясо для бутербродов — вместо колбасы!
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное дрожжевое тесто. Сосиски в тесте
масло сливочное, соль, сахар, дрожжи, яйца, мука, молоко
recipe-author-avatar
Евгения Мельникова
Идеальное дрожжевое тесто. Сосиски в тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное творожное тесто. Рулет с яблоками
масло сливочное, творог, сахар, мука, яблоки, орехи молотые, яйцо
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Идеальное творожное тесто. Рулет с яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с авокадо и красной рыбой - изысканная закуска для гурманов
малосольная рыба, авокадо, зеленый горошек, огурцы, яйца, сметана
recipe-author-avatar
Мужская Еда
Салат с авокадо и красной рыбой - изысканная закуска для гурманов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальные воздушные сырники🤗
творог домашний, яйца, сахар, соль, ванилин, манная крупа, мука, мука на формировку, масло растительное
recipe-author-avatar
БАЙКАЛЬСКИЙ ПОВАР 🏃‍♂️
Идеальные воздушные сырники🤗
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат с крабовыми палочками и сыром
палочки крабовые, кукуруза, сыр, салат айсберг, яйца, майонез, молотый перец
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Салат с крабовыми палочками и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Пирог Брауни с творогом и ягодами
творог, сахар песок, сахарная пудра, яйца, ягода, крахмал кукурузный, соль, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель теста, какао порошок, шоколад, печенье юбилейное
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Пирог Брауни с творогом и ягодами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Фаршированные кабачки с мясным фаршем и сыром
кабачки молодые, фарш, сыр твердый, помидор, лук репчатый, морковь, рис, соль, перец черный молотый, майонез, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Фаршированные кабачки с мясным фаршем и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Сытный завтрак из тортильи и яйца
яйца, сыр, ветчина, томат, масло растительное, соль, тортилья
recipe-author-avatar
Анастасия
Сытный завтрак из тортильи и яйца
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Мороженное всего из двух ингредиентов . Быстро и легко
сливки, сгущенка
recipe-author-avatar
Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор
Мороженное всего из двух ингредиентов . Быстро и легко
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные ножки с картошечкой и помидорами черри
куриные голени, картофель, помидоры черри, масло растительное, соль, перец, прованские травы, паприка, куркума, имбирь, хмели- сунеля, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Куриные ножки с картошечкой и помидорами черри
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп-лапша с фрикадельками и сладким перцем
фарш, лук репчатый, морковь, перец сладкий, вермишель, картофель, соль, специи, масло сливочное, вода
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Суп-лапша с фрикадельками и сладким перцем

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!