Просто свяжите ТРИ куриные грудки / Идеальное мясо для бутербродов — вместо колбасы!

Name: Просто свяжите ТРИ куриные грудки / Идеальное мясо для бутербродов — вместо колбасы!
Ingredients: куриные грудки (филе) 3 шт; маринад:; кориандр 1\2 ч.лож; горчица сухая 1\2 ч.лож; паприка 1 ч.лож; чеснок 3 зуб; соль по вкусу; растительное масло 3 ст.лож; пергамент или фольга

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Ароматно и очень вкусно, а еще и сочно! Это про нашу сегодняшнюю маринованную грудку....

Ингредиенты

куриные грудки (филе) 3 шт

маринад:

кориандр 1\2 ч.лож

горчица сухая 1\2 ч.лож

паприка 1 ч.лож

чеснок 3 зуб

соль по вкусу

растительное масло 3 ст.лож

пергамент или фольга

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь готовим маринад. Растительное масло, паприка, кориандр, соль и несколько измельченных зубочков чеснока, все соединяем и перемешиваем.

Филе (вместе с малым) хорошо обмажем маринадом и убираем на пару часов. Можно оставлять даже на ночь, просто убираем в холодильник.

Подготовленные грудки соединяем вместе. Используя нить, перевязываем грудки. Стараемся сделать это как можно плотнее. Полученную колбасу завернем в пергамент (можно в фольгу если нет пекарской бумаги).

Отправляем наш пакет в форму и отправляем в разогретую духовку. На 25 минут при 250 градусах, после чего духовку выключаем. И не открывая, даем духовке вместе с мясом полностью остыть. Подробности приготовления смотрите в коротком видео

После этого еще необходимо потерпеть (подождать) пару часиков, чтобы наша закуска хорошо остыла и внутри. На это время можно убрать в холодильник. Чем лучше остынет, тем лучше (тоньше) будет нарезаться!