Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,100 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат новогодний с курицей и виноградом
куриное филе, лук, орехи, сыр твердый, красный виноград, майонез, горчица
recipe-author-avatar
Sanderka
Салат новогодний с курицей и виноградом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца с копченой грудинкой и маринованным лучком
вода, сахар, сухие дрожжи, мука, масло растительное, соль, копченая грудинка, моцарелла, фиолетовый лук, уксус, помидорка черри, лесные грибы, кетчуп, орегано, базилик, чеснок сушенный
recipe-author-avatar
Maria Krasnitskaya
Пицца с копченой грудинкой и маринованным лучком
award-icon award-icon award-icon award-icon
ГЕРКУЛЕС - каша красоты и здоровья!✨
овсяные хлопья, молоко, всякие вкусности
recipe-author-avatar
Эля
ГЕРКУЛЕС - каша красоты и здоровья!✨
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шпинат с авокадо и яйцом-пашот
яйцо, шпинат, авокадо, лимон
recipe-author-avatar
Татьяна
Шпинат с авокадо и яйцом-пашот
award-icon award-icon award-icon award-icon
Буберт с малиной и черничным вареньем!
молоко, яйца, лимон, сахарная пудра, манки, сахар, соль, малины, черничное варенье, мята
recipe-author-avatar
Наталья Колесникова ✈
Буберт с малиной и черничным вареньем!
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные баклажаны 🍆 с чесноком, сыром и помидорами
продолговатый баклажан, сыр, помидоры, масло растительное, соль, чеснок, майонез
recipe-author-avatar
Плюшки от Танюшки
Жареные баклажаны 🍆 с чесноком, сыром и помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное Овсяное Печенье за 12 минут! ОНО такое, как в магазине
просеянная мука, овсяных хлопьев, масло сливочное, сахар, тыквенное пюре, разрыхлитель, ванилин, соль
recipe-author-avatar
Людмила Плеханова ✈
Идеальное Овсяное Печенье за 12 минут! ОНО такое, как в магазине
award-icon award-icon award-icon award-icon
💥Бурый и дикий рис с морепродуктами, семгой и авокадо 💥
смесь бурая, дикий рис, морепродукты, семга, авокадо, масло оливковое, чеснок, лимон, соль, перец
recipe-author-avatar
🌸Инна Зайкина🌸
💥Бурый и дикий рис с морепродуктами, семгой и авокадо 💥
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяноблин с курицей и грибами
овсянка, яйцо, кефир, куриный рулет, шампиньоны, сыр, специи
recipe-author-avatar
Эля Конрад ✈
Овсяноблин с курицей и грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат-десерт с клубникой и авокадо
свежий шпинат, свежая клубника, спелое авокадо, густое кокосовое молока, сливки, миндальные лепестки, бальзамический соус
recipe-author-avatar
Надежда
Салат-десерт с клубникой и авокадо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тарт с маскарпоне и ежевикой
масло сливочное, сахар, яичный желток, ваниль, мука, маскарпоне, сок лимона, сахарная пудра, ежевика
recipe-author-avatar
Ксения
Тарт с маскарпоне и ежевикой
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное овсяное печенье
овсяное печенье, банан, сироп топинамбура, изюм, какао-порошок
recipe-author-avatar
Екатерина
Идеальное овсяное печенье

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!