Как приготовить майонез в домашних условиях - рецепты с фото

116 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Мясной рулет из фарша

фарш, лук, яйца, майонез, специи, масло растительное, горох, зелень

Александр - директор Овкусе

Кабачки с фаршем в духовке

фарш, сыр, майонез, морковь, кабачки, масло растительное, лук, соль, перец, зелень

Александр - директор Овкусе

Перепела запеченные в духовке

перепелки, репчатый лук, чеснок, майонез, специи, соль, горчица зернистая, укроп

Светлана Блажкив

Перепела запеченные в духовке

перепелки, репчатый лук, чеснок, майонез, специи, соль, горчица зернистая, укроп

Светлана Блажкив

Картофельный шашлычок

картофель, свежий помидор, молоко, майонез, сметана, сыр, лук, соль, перец, прованские травы, масло сливочное, зелень

Виталий Анатольевич

10 яичных салатов на скорую руку

яйца куриные, сметана, лук зеленый, соль, перец, куриные яйца, куриное филе, красная сладкая луковица, зеленый горошек, чеснок, майонез, масло растительное, морковь, консервированная кукуруза, мука, креветка в панцире, свежий огурец, дижонская горчица, лимонный сок, укроп, перец черный молотый, авокадо, греческий йогурт, ветчина, перец болгарский, сельдерей, каперсы, паприка, кайенский, черный свежемолотый перец, свежий помидор, лук, сушеный чеснок, плавленый сырок « дружба, сыр твердый

Леонтина Жучкова(Бзовая)

Салат Рождественский венок

палочки крабовые, морковь, куриные яйца, кукуруза консервированная, сыр твердый, лук репчатый, лук зеленый, майонез, укроп, шпажки деревянные

Светлана Бурова (Минеева)

Салат "Айседора"

луковицы порезать тонкими полукольцами, огурчика порезать кубики, свеклы порезать мелкими кубиками, подсолить, майонез, картофелины порезать мелкими кубиками, яйца натереть на терке, выложить на картофельный, зеленый горошек

Ольга🌳

Дальше

1 ... 7 8 9 10

Как приготовить майонез в домашних условиях

Домашний майонез — это не просто соус, а настоящий кулинарный шедевр, который преобразит любое блюдо. В отличие от магазинного варианта, он обладает нежным вкусом, натуральным составом и удивительной бархатистой текстурой. Приготовление майонеза в домашних условиях — это простой и увлекательный процесс, который под силу даже начинающим кулинарам. Почему стоит сделать майонез дома? Во-первых, вы контролируете качество ингредиентов: свежие желтки, натуральное масло, лимонный сок или уксус, горчица — никаких консервантов или усилителей вкуса. Во-вторых, домашний майонез можно адаптировать под свои предпочтения: добавить чеснок для пикантности, зелень для свежести или даже немного трюфельного масла для изысканности. История майонеза уходит корнями в XVIII век, и, по одной из версий, он был создан на испанском острове Менорка. Сегодня этот соус стал неотъемлемой частью мировой кухни — от классического оливье до авторских соусов для стейков. Приготовление домашнего майонеза занимает всего 5–10 минут, а результат превосходит все ожидания. Идеально подходит для салатов, бутербродов, запеченного мяса и даже как основа для других соусов. Попробуйте — и вы больше не захотите возвращаться к магазинным аналогам!