Как приготовить майонез в домашних условиях - рецепты с фото

430 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как приготовить майонез в домашних условиях
майонез, лимонный сок
recipe-author-avatar
Эдуард Булатов
Как приготовить майонез в домашних условиях
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус в домашних условиях
вареные желтков, горчица, майонез, сметана, лимонный сок, соль
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Соус в домашних условиях
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шаурма в домашних условиях
лаваш, мясо, капуста, морковь, огурец, перец, томаты, чеснок, майонез
recipe-author-avatar
KIIT ✈
Шаурма в домашних условиях
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца как в школьной столовой
молоко, яйца, маргарин, масло сливочное, мука, дрожжи, сахар, соль, колбаса вареная, огурец маринованный, сыр, кетчуп, майонез, приправы
recipe-author-avatar
Вероника
Пицца как в школьной столовой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца🍕
мука, молоко, соль, сахар, дрожжи, сыр твердый, колбаса, помидор, кетчуп, майонез, маслины, соленый огурец, шампиньоны
recipe-author-avatar
Юлия
Пицца🍕
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇰🇿 Коктал 🍆🍅🌶️🧀
сазан, лук, баклажан, перец болгарский, помидор, чеснок, майонез, сыр твердый, приправы, соль, зелень, лук зеленый
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
🇰🇿 Коктал 🍆🍅🌶️🧀
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат «Новогодний сюжет»
куриное филе, морковь, картофель, кукуруза, петрушка, масло растительное, соль, майонез
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат «Новогодний сюжет»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как приготовить Домашний МАЙОНЕЗ? Быстрый Рецепт Майонеза
масло растительное, яйца куриные, лимонный сок, горчица, молотый сушеный чеснок, тимьян, соль
recipe-author-avatar
Татьяна Арт🌳
Как приготовить Домашний МАЙОНЕЗ? Быстрый Рецепт Майонеза
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний майонез
яйца, горчица, соль, сахар, лимонный сок, масло растительное
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Домашний майонез
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний майонез
подсолнечное масло, жидкость консервированного горошка, сахар, соль, сок лимона, горчица
recipe-author-avatar
Марина Петрушенко ✈
Домашний майонез
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний майонез без яиц
масло оливковое, сахар, соль, горчица, уксус по большому счёту, наш вариант таков, уксус яблочный, крахмал, молоко
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Домашний майонез без яиц
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний Майонез за 5 минут (без Яиц и Уксуса)! На Молоке!
молоко пастеризованное, масло растительное, лимонный сок, горчица, соль, сахар, перец, чеснок
recipe-author-avatar
Людмила Попова
Домашний Майонез за 5 минут (без Яиц и Уксуса)! На Молоке!

Как приготовить майонез в домашних условиях

Домашний майонез — это не просто соус, а настоящий кулинарный шедевр, который преобразит любое блюдо. В отличие от магазинного варианта, он обладает нежным вкусом, натуральным составом и удивительной бархатистой текстурой. Приготовление майонеза в домашних условиях — это простой и увлекательный процесс, который под силу даже начинающим кулинарам. Почему стоит сделать майонез дома? Во-первых, вы контролируете качество ингредиентов: свежие желтки, натуральное масло, лимонный сок или уксус, горчица — никаких консервантов или усилителей вкуса. Во-вторых, домашний майонез можно адаптировать под свои предпочтения: добавить чеснок для пикантности, зелень для свежести или даже немного трюфельного масла для изысканности. История майонеза уходит корнями в XVIII век, и, по одной из версий, он был создан на испанском острове Менорка. Сегодня этот соус стал неотъемлемой частью мировой кухни — от классического оливье до авторских соусов для стейков. Приготовление домашнего майонеза занимает всего 5–10 минут, а результат превосходит все ожидания. Идеально подходит для салатов, бутербродов, запеченного мяса и даже как основа для других соусов. Попробуйте — и вы больше не захотите возвращаться к магазинным аналогам!