Как приготовить майонез в домашних условиях - рецепты с фото

116 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Домашний майонез

подсолнечное масло, жидкость консервированного горошка, сахар, соль, сок лимона, горчица

Марина Петрушенко ✈

Домашний майонез без яиц

масло оливковое, сахар, соль, горчица, уксус по большому счёту, наш вариант таков, уксус яблочный, крахмал, молоко

Кулинарная семья

Домашний Майонез за 5 минут (без Яиц и Уксуса)! На Молоке!

молоко пастеризованное, масло растительное, лимонный сок, горчица, соль, сахар, перец, чеснок

Людмила Попова

Домашний Майонез за 5 минут (без Яиц и Уксуса)! На Молоке!

Домашний майонез без яиц за 2 минуты

сметана, масло оливковое, лимонный сок, мед, горчица

Мамина Кухня

Как приготовить тушеного молодого петуха

петух, яблоко, чеснок, майонез, соевый соус, специи

Александр - директор Овкусе

Как приготовить тушеного молодого петуха

Быстрый домашний майонез

яйцо куриное, соль, сахар, горчица, масло подсолнечное, масло оливковое, перец черный молотый

Юлия

Куриные рулетики с начинкой в беконе, именно это можно приготовить на ужин!

куриное филе, бекон, укроп, перец болгарский, сметана, майонез, сыр плавленный, соль, перец

Mr_Nicolas

Куриные рулетики с начинкой в беконе, именно это можно приготовить на ужин!

Рулет из куриного фарша в беконе

фарш куриный, яйца, лук, чеснок, сушеная петрушки, бекон, сыр твердый, майонез, соевый соус, горчица

Елена Кутилина 🌳

Свиные отбивные в духовке

карбонад свиной, сыр, помидор, мука, масло, вода, чеснок, специи, майонез

Евгений

Скумбрия в духовке, вкусно и просто

скумбрия, репчатый лук, горчица дижонская, соевый соус, майонез, сок лимона

Alexey Vkus

Курица с картошкой в духовку

курица, картофель, репчатый лук, соевый соус, майонез, горчица, приправы, соль

Также ищут:

булочки, сосиски молочные, помидор, лук зеленый, сыр российский, майонез, кетчуп, кунжут

Светлана Лыжина / Амбассадор

Дальше

1 2 3 4 ... 10

Как приготовить майонез в домашних условиях

Домашний майонез — это не просто соус, а настоящий кулинарный шедевр, который преобразит любое блюдо. В отличие от магазинного варианта, он обладает нежным вкусом, натуральным составом и удивительной бархатистой текстурой. Приготовление майонеза в домашних условиях — это простой и увлекательный процесс, который под силу даже начинающим кулинарам. Почему стоит сделать майонез дома? Во-первых, вы контролируете качество ингредиентов: свежие желтки, натуральное масло, лимонный сок или уксус, горчица — никаких консервантов или усилителей вкуса. Во-вторых, домашний майонез можно адаптировать под свои предпочтения: добавить чеснок для пикантности, зелень для свежести или даже немного трюфельного масла для изысканности. История майонеза уходит корнями в XVIII век, и, по одной из версий, он был создан на испанском острове Менорка. Сегодня этот соус стал неотъемлемой частью мировой кухни — от классического оливье до авторских соусов для стейков. Приготовление домашнего майонеза занимает всего 5–10 минут, а результат превосходит все ожидания. Идеально подходит для салатов, бутербродов, запеченного мяса и даже как основа для других соусов. Попробуйте — и вы больше не захотите возвращаться к магазинным аналогам!