Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний Майонез за 5 минут (без Яиц и Уксуса)! На Молоке!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
В классический рецепт домашнего майонеза входят как целые яйца, так и только желтки....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
1795
0 %
4 г
*0 %
Жиры199 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
10 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко пастеризованное (или же домашнее, но кипяченное) 100 мл
- Раст. масло (без запаха и вкуса) 200 мл
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Перец, чеснок по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Выжимаем сок лимона.
В емкость наливаем молоко и растительное масло.
Взбиваем до получения однородной густой белой массы.
Майонез должен сразу начать эмульгироваться и густеть.
Добавляем соль, сахар, горчицу и свежевыжатый лимонный сок. По желанию можно добавить чеснок и перец.
Ещё несколько движений блендером и майонез (без яиц) готов!
Подробнее процесс приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99576
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
