Как приготовить майонез в домашних условиях - рецепты с фото

116 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Судак в духовке с соусом и луком

лук, сметана, судак, смесь перцев, лимон, майонез, соль

Александр - директор Овкусе

Рулет с куриным фаршем

сыр, фарш, яйца, майонез, чеснок, перец черный, лук, соль

Александр - директор Овкусе

Горбуша на сковороде - рецепт с фото

горбуша, масло растительное, яйца, сметана, пшеничная мука, соль, лук

Александр - директор Овкусе

Горбуша в мультиварке рецепт

горбуша, сыр, майонез, сметана, перец черный, масло растительное, соль

Александр - директор Овкусе

Фарш из индейки, рецепты

индейка, масло сливочное, картофель, яичный желток, лук, чеснок, соль, перец черный, зелень

Александр - директор Овкусе

Куриные ножки в духовке

куриные голени, сыр, помидор, чеснок, петрушка, масло растительное, специи, майонез, соль, горчица, перец

Александр - директор Овкусе

Лангет из телятины

телятина, яйца, майонез, пшеничная мука, масло растительное, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Маринад из кефира для курицы

куриное филе, майонез, чеснок, кефир, укроп, перец черный, соль

Александр - директор Овкусе

Домашние котлеты из щуки

щука, белый хлеб, молоко, яйца, лук, масло растительное, чеснок, майонез, соль, перец черный, мускатный орех, сухари панировочные

Александр - директор Овкусе

Кабачки с грибами, рецепты

кабачки, яйца, лук, рис, шампиньоны, сыр, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Кабачки фаршированные фаршем

кабачки, фарш, сыр, лук, майонез, перец, соль, зелень

Александр - директор Овкусе

Также ищут:

Жареные кабачки с помидорами

кабачки, помидор, пшеничная мука, майонез

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 ... 7 8 9 10

Как приготовить майонез в домашних условиях

Домашний майонез — это не просто соус, а настоящий кулинарный шедевр, который преобразит любое блюдо. В отличие от магазинного варианта, он обладает нежным вкусом, натуральным составом и удивительной бархатистой текстурой. Приготовление майонеза в домашних условиях — это простой и увлекательный процесс, который под силу даже начинающим кулинарам. Почему стоит сделать майонез дома? Во-первых, вы контролируете качество ингредиентов: свежие желтки, натуральное масло, лимонный сок или уксус, горчица — никаких консервантов или усилителей вкуса. Во-вторых, домашний майонез можно адаптировать под свои предпочтения: добавить чеснок для пикантности, зелень для свежести или даже немного трюфельного масла для изысканности. История майонеза уходит корнями в XVIII век, и, по одной из версий, он был создан на испанском острове Менорка. Сегодня этот соус стал неотъемлемой частью мировой кухни — от классического оливье до авторских соусов для стейков. Приготовление домашнего майонеза занимает всего 5–10 минут, а результат превосходит все ожидания. Идеально подходит для салатов, бутербродов, запеченного мяса и даже как основа для других соусов. Попробуйте — и вы больше не захотите возвращаться к магазинным аналогам!