Кефаль с овощами в духовке - рецепты с фото

Кефаль с овощами в духовке

Кефаль с овощами в духовке — это нежное, сочное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого стола. Эта рыба, запечённая с сезонными овощами, сочетает в себе лёгкость, пользу и насыщенный вкус. Идеальный вариант для семейного ужина, праздничного застолья или полезного обеда. Кефаль славится своей нежной мякотью и минимальным количеством костей, что делает её особенно удобной для приготовления. В сочетании с яркими овощами — болгарским перцем, кабачками, баклажанами, помидорами и луком — она приобретает ещё более насыщенный вкус и аппетитный аромат. Запекание в духовке позволяет сохранить все полезные свойства рыбы и овощей, а также создать хрустящую золотистую корочку. Это блюдо не только вкусное, но и полезное: кефаль богата белком, омега-3 кислотами и витаминами, а овощи добавляют клетчатку и антиоксиданты. Подавать его можно с лёгким соусом на основе лимонного сока и зелени, свежим хлебом или лёгким гарниром. Попробуйте приготовить кефаль с овощами в духовке — это просто, быстро и гарантированно вкусно! Ваши близкие оценят этот гармоничный вкус, а вы получите удовольствие от лёгкого и полезного блюда.