Королевские креветки в кляре - рецепты с фото

Королевские креветки в кляре

Королевские креветки в кляре — это изысканное блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий праздник. Сочное мясо крупных креветок, облаченное в хрустящую золотистую корочку, покорит даже самых взыскательных гурманов. Это идеальный вариант для фуршета, романтического ужина или семейного застолья. Королевские креветки в кляре — универсальная закуска, которая одинаково хорошо сочетается с легким соусом на основе цитрусовых, пикантным чесночным айоли или классическим тартаром. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнение к салатам, пасте и ризотто. История этого блюда уходит корнями в азиатскую кухню, где морепродукты традиционно обжаривают в кляре для сохранения сочности и усиления вкуса. Сегодня королевские креветки в кляре популярны во всем мире благодаря нежному вкусу и простоте приготовления. Попробуйте приготовить это блюдо дома — оно гарантированно станет хитом вашего стола! А если хотите удивить гостей, подайте креветки с долькой лимона и свежей зеленью для завершающего штриха. Вкусно, быстро и эффектно!