Куриные котлеты
котлеты
Стандартный поиск нашёл 12,755 рецептов
грудка куриная, кабачок, лук, чеснок, батон белый, перец черный молотый, паприка, соль, масло растительное
40 минут
Марина Юрчук (Рудь)
6 шагов
фарш куриный, яйца, мука, сухари панировочные, специи, грибы жареные, масло сливочное, зелень, сыр тертый, масло подсолнечное
3-4 ч
Алёна
8 шагов
филе щуки, сало свежее, лук репчатый, чеснок, батон, мука, соль, перец, масло растительное
30 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
4 шага
фарш мясной, яйца, рис, лук, соль, перец, специи, масло растительное
1 час
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
7 шагов
фарш свиной, яйцо, манная крупа, молоко, чесночный кетчуп, соль, перец, специи
40 минут
Ирина(Solomeya)
4 шага
куриное филе половина грудки, яйцо, майонез, соль, перец, приправы, мука, сухой чеснок, масло растительное
Ольга
4 шага
грудка куриная, лук, яйцо, хлеб, мука, сметана, зелень, петрушка, укроп, соль, перец, масло растительное
Мила К ✔️ Амбассадор
6 шагов
куриное филе, бедро куриное, яйцо, батон, вода, соль, молотый перец
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
3 шага
фарш свиной, яйцо, лук, соль, перец, специи, чеснок сухой, зелень, масло растительное
40-50 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
5 шагов
фарш, булка, яйцо, соль, перец, рис, сельдерей, перец ласточка, лук, чеснок, панировочные сухари, вода, майонез, кетчуп
50 минут
Вероника Земляника🇷🇺
3 шага
филе минтая, морковь, лук, яйцо, мука, майонез, паприка молотая, соль, специи
1 час
Элла Дементьева ✓Амбассадор
6 шагов
печень, лук, черствый белый хлеб, яйцо, соль, перец черный молотый
Анна П.
4 шага
Котлеты: от домашнего ужина до кулинарного путешествия. Пошаговые рецепты с фото
Котлеты – это, пожалуй, одно из самых популярных блюд во всем мире. Их любят взрослые и дети, они уместны и на будничном ужине, и на праздничном столе. Сочные, ароматные, с хрустящей корочкой, котлеты способны удовлетворить вкусы самых требовательных гурманов.
Традиционный рецепт котлет – это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит свое время, но не хочет отказывать себе в удовольствии полакомиться вкусным и сытным блюдом. Для приготовления нам понадобятся фарш (говяжий, свиной, куриный, индюшачий или смешанный), лук, чеснок, яйцо, батон, молоко, соль, перец.Котлеты – это идеальная основа для кулинарных экспериментов. Добавляя различные ингредиенты в фарш, можно создавать новые вкусы, удивляя своих близких необычными сочетаниями.
Вот несколько идей для вкусных котлет:Котлеты с капустой: добавьте к фаршу нашинкованную капусту, обжаренную до мягкости. Такие котлеты получаются сочными и ароматными.
Котлеты с картофелем: добавьте к фаршу тертый сырой картофель. Эти котлеты получаются нежными и воздушными.Котлеты с грибами: добавьте к фаршу обжаренные с луком грибы (шампиньоны, вешенки, лисички). Такие котлеты обладают насыщенным грибным вкусом.
Котлеты с сыром: добавьте к фаршу тертый сыр (Российский, Чеддер, Моцарелла) или заверните в фарш кусочек сыра перед обжаркой. Сырные котлеты – это настоящее лакомство!Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте свои любимые специи, травы, соусы, создавая свой собственный неповторимый вкус.
Котлеты популярны не только в России, но и во многих странах мира. Каждая кухня имеет свои особенности и секреты приготовления этого блюда.Итальянские polpette: небольшие мясные шарики из говяжьего, свиного или смешанного фарша, обжаренные в томатном соусе. Часто подаются с пастой.
Греческие keftedes: маленькие круглые котлеты из баранины или говядины, часто с добавлением свежей мяты и специй. Подаются с дзадзики (соус из йогурта, огурцов и чеснока).Шведские köttbullar: маленькие мясные шарики из говяжьего или свиного фарша, обжаренные в сливочном масле. Подаются с брусничным соусом.
Японские hambagu: плоские котлеты из говяжьего фарша, обжаренные на гриле. Подаются с рисом и овощами.Котлеты могут стать настоящим украшением праздничного стола. Для этого достаточно проявить немного фантазии и украсить их. Используйте для панировки не только сухари, но и кунжут, семена льна, измельченные орехи. Придайте котлетам необычную форму: сердечки, звездочки, цветочки. Подавайте котлеты с ярким и аппетитным соусом: томатным, сливочным, грибным. Украсьте блюдо свежей зеленью.
Праздничные котлеты – это не только вкусное угощение, но и настоящее произведение искусства, которое порадует ваших гостей своим изысканным вкусом и красивым внешним видом.Попробуйте приготовить котлеты по одному из рецептов, и вы убедитесь, что даже самое обычное блюдо может стать настоящим кулинарным шедевром. Поделитесь рецептом с друзьями, чтобы и они смогли оценить этот незамысловатый, но очень вкусный вариант котлет.
