Курдский аперитив - рецепты с фото

Коктейль кир

черносмородиновый ликер, белое сухое вино

Natalia Severova

Брускетта со страчателлой и лососем

лосось, огурец свежее, масло оливковое, лимонный сок, орегано, чиабатты, страчателла, петрушка, соль, перец, цедра лимона

Инна

Безглютеновые брускетты🧨

рисовые хлебцы, крем филадельфия, вяленые помидоры

Елена Пахомова ✈️

Треугольники из лаваша с творогом и зеленью

творог, лаваш, яйцо куриное, сметана, лук зеленый, укроп, соль, масло растительное

Вера Фрунзе-Бырка

"Лотос" - диет-салат в листьях цикория

цикорий, грейпфрут, апельсин, яблоко, лимон, зелень корн, кедровые орехи, ореховое масло, сыр пармезан

Ira-ra-bel (Food-design)🌳

Альтернатива итальянской "Антипасти"

моцарелла, помидорки-черри, оливки фаршированные, копченая колбаска, тушёное мясо молодого барашка, салатная зелень, мини-лаваш, орехи, кунжут

Ira-ra-bel (Food-design)🌳

Брускетта с помидором и базиликом

чиабатт, помидоры, базилик, масло оливковое, чеснок, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Коктейль «Кир-рояль»

ликёр crème de cassis, сухое шампанское

Nadya 🇳🇱

Похлебка с раками

вареные раки, куриный бульон, морковь, лук, томатная паста, сливки, лимон, укроп, соль, перец

matil_food

Салат с нутом, томатами и куриным карпаччо 🌷

нут, томат, карпаччо из курицы, лук-порей, соевый соус, масло растительное, острый соус чили

Елена Замятина 🏃‍♂️

Одесский форшмак из слабосоленой сельди на крутонах из пшеничного и ржаного хлеба

сельдь, зеленое яблоко, яйца в крутую, большая луковица, белый хлеб, черный хлеб, горчица

Повар "villages chef" из Деревни (Шпаков Илья)

Закуска из лаваша с тунцом и сыром

тонкий лаваш, консервированного тунца в собственном соку, отварные яйца, тертый сыр гауда, листовой салат, майонез

Natali_Food🏃‍♂️