avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
"Конвертики" мясные
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

"Конвертики" мясные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера
Здравствуйте! ,,Конвертики" готовятся быстро. Я отношу их к группе - аперитив. Больше...

Ингредиенты

  • Фарш : куринный + свинной + говяжий 1 кг.
  • Лук 1головка.
  • Соль+перец+кориандр по вкусу.
  • Тесто 280 гр. Я покупаю готовое в рулоне.
  • Яйцо 1шт.
  • Немного муки для доски.

Шаги приготовления

46
человек планируют готовить
1
Натираю лук (красный или белый) на мелкой терке в смешанный фарш.
2
Затем добавляю соль,перец,кориандр и всё тщательно перемешиваю до однородности.
3
Включаю духовку на 200 градусов
4
Протвень застелаю двумя листами бумаги для выпекания. Доску посыпаю мукой.
5
Режу тесто на треугольники и квадраты. Раскатываю каждый квадрат(чтоб стал тоненький) и выкладываю фарш.
6
Складываю в,,конвертик" помогая кисточкой смоченной в воде(чтоб не распалось).
7
Складываю готовые,,конвертики " на протвень. И затем смазываю их взбитым яйцом.
8
Отправляю в духовку и забываю на 30 мин. Теперь протвень переставляю кверху, чтоб подрумянилось.
9
P/s При выпекании будет выделяться сок - это не страшно!,,Конвертики " получаются не жирные.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями