Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самосы из теста Фило
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#четверг Самоса — жареное или печёное пирожки с начинкой. Размер и форма различны, но...
Ингредиенты
- Тесто фило 300 г
- Горбуша филе 300 г
- Лук репка 0,5 шт.
- Приправа для рыбы (по вкусу) 1 ч.л.
- Оливковое масло (для начинки) 1-2 ч.л.
- Оливковое масло для смазки самосы
- Сливочное масло 50 г.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовим начинку. Лук почистить, нарезать мелким кубиком. Горбушу измельчить ножом.
2
Добавить приправу для рыбы, соль перец и оливковое масло и перемешать. Тесто фило разрезать вдоль на три равных части. Масло растопить.
3
Полоску теста Фило смазать сливочным маслом с помощью кисточки, сверху положить вторую полоску. На край выложить начинку.
4
Сделать самосу в форме треугольника. Выложить приготовленные треугольники на противень, застеленный пергаментом или ковриком и смазать каждый пирожок оливковым маслом.
5
Отправить в разогретую духовку и выпекать около 25-30 минут при 190C до золотистого цвета. Слегка остудив, подавать самоса из теста фило с рыбным фаршем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 94
Подарите автору эмоцию!
33
13
19
29
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
