Турецкие самсы на дрожжевом тесте

Name: Турецкие самсы на дрожжевом тесте
Ingredients: дрожжевого теста; говяжего фарша; репчатого лука; картофель средний; Соль, перец черный, красный молотый; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#застолье #выпечка #вокругсвета

Ингредиенты

дрожжевого теста 500 гр.

говяжего фарша 200 гр.

репчатого лука 2

картофель средний 1

Соль, перец черный, красный молотый

растительного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разделить тесто на 10 кусочков, округлить и оставить на столе смазок маслом растительным на 10 мин. Затем раскатать припыляя мукой, примерно пол см. толщиной. Зрительно разделив на две части, в одной сделать надрезы как на фото, другую часть слегка смазать маслом и сложить на два.

По середине нашей заготовки кладём начинку. С двух сторон складываем, сдавливая открытые края придавая форму треуголки. Переворачиваем и перекладываем застреленный пергаментом или силиконовым ковриком противень. Выпекаем в разогретой до 200 ° духовке 35 минут.