
Самосы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kaliya ST 🏃♂️
Отличная замена пирожкам, самсам и прочим закусочным штучкам. Готовьте любимым,...
Ингредиенты
- муки 300 грамм
- растительного масла 40 грамм
- соли Чайная ложка
- Воды 140-150 мл.
- Масло для обжарки 200-250 мл
- Для начинки:
- Картошка в мундире 2 штуки
- Зелень по желанию
- грудинки 100 грамм
- Лук
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Муку просеять добавить соль и растительное масло. Смешать все хорошенько. Добавляем воду. Должно получится не слишком мягкое тесто. Положить в холодильник на 1 час.
2
Готовим начинку: картошку нарезаем кубиками.
3
Курицу и лук также нарезаем на кубики и обжариваем до полной готовности.
4
Смешиваем картошку с курицей, добавляем зелень.
5
Тесто делим на 10-15 шариков.
6
Раскатываем один шарик и делим пополам, далее берём одну половинку и скрепляем в виде кулечка, заполняем кулечек начинкой и закрепляем сверху так чтобы получилась пирамида.
7
Пирамида.
8
В горячее масло закидываем наши самосы и уменьшаем огонь, самосы готовятся примерно 4-5 минут.



5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)