
Самсы 🐌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#бодипозитив #выпечка #оставайсядома
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 500 гр.
- мл. растительного масла 20
- ст. л.. соли 1
- мл. воды 300
- соды 1/2 ч. л.
- Для начинки:
- картофеля 2
- тыквы 150 гр.
- куриного филе 100 гр.
- репчатый лук 1
- ст. л.. растительного масла 2-3
- соли 1 ч. л.
- черного и красного молотого перца 1/2 ч. л.
- чесночного порошка 1/2 ч. л.
- Для украшения:
- яичный желток 1
- Семена кунжута
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Муку просеять, в отдельную посуду налить воду и добавить соль, перемешать. В муке по центру делаем лунку и наливаем воду, туда же выливаем масло. Замешиваем достаточно тугое тесто, под пленкой оставляем на 30 минут.
2
Разделяем по 50 гр. И Раскатываем в тонко примерно 2-3 мм. Тесто условно разделяем на две части. Одну часть нарезаем не до конца на полоски как на фото. Накладываем начинку и скручиваем в рулет, рулет закручиваем в форме улитки. Смазываем одним желтком и посыпаем кунжутом.
3
Для начинки все ингредиенты нарезаем мелко, кубиками. Солим перчим, заправляем маслом и посыпаем чесночным порошком. Все ингредиенты хорошо перемешать.
4
Выпекаем при 180°, заранее разогреваем духовку.



4.851691
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями