Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса из бездрожжевого слоеного тест
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Fomina
Вкусно,сытно и очень быстро #кукпад2 #выпечка #еда #люблюготовить
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
13 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
26 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
57 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Вода 350 мл
- Соль 1 ч. л.
- Масло сл 300 г
- Фарш 800 г
- Лук 3 шт.
- Перец черный молотый
- Паприка
- Имбирь
- Перец красный острый
- Яйцо 1 шт.+1 1 шт.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку высыпаем в емкость и добавляем холодную воду с солью и яйцом. Замешиваем тесто. Тесто раскатываем (как можно тоньше) и хорошо смазываем маслом. Складываем в рулет и в холод минут на 45. Опять раскатываем и наносим опять масло, складываем и в холод (лучше на ночь). Утром раскатываем в квадрат и складываем конвертом. Так несколько раз. Затем делим на равные части и каждую часть раскатываем в квадратик.
2
Для начинки соединяем фарш,приправы и мелко нашинкованный лук.
3
В каждый квадратик кладем начинку и формируем самсу. Можно треугольник, а можно квадрат. Смазываем яйцом и в духовку при 200 гр на 25 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
