Курица в духовке - рецепты с фото

2,027 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриная грудка с творожным сыром
грудка куриная, кость, сыр творожный, сыр, чеснок, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Анастасия🇷🇺Амбассадор
Куриная грудка с творожным сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в духовке
ножки куриные, майонез, специи
recipe-author-avatar
Вкусные рецепты
Курица в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в духовке с овощами
куриные бедра, картофель, морковь, свекла, замороженная стручковая фасоль, приправы, зиры, перец черный молотый, карри, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Курица в духовке с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с картофелем и грибами в духовке
любого куриное мясо, картофель, грибы, майонез, специи
recipe-author-avatar
Коваль Дарья
Курица с картофелем и грибами в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в духовке, маринованная в кефире
куриные бедра, кефир, картофель, соль, перец, специи, чеснок, помидор, трава, масло оливковое
recipe-author-avatar
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Курица в духовке, маринованная в кефире
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Идеальная курица в кляре: хрустящая снаружи, сочная внутри!
Варианты приготовления курицы в кляре можно встретить в кухнях различных стран.
Идеальная курица в кляре: хрустящая снаружи, сочная внутри!
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в духовке
курица, соевый соус, приправы, горчица
recipe-author-avatar
Елена Покрина
Курица в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с картофелем в духовке
курица, картофель, соль, хмели-сунели, майонез, гранатовый соус
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Курица с картофелем в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные бедра запеченные с овощами
картофель, свекла, морковь, чеснок, окорочка куриные, соль, паприка, масло растительное
recipe-author-avatar
Nika
Куриные бедра запеченные с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курочка с картошкой в духовке
картофель, куриные бедра, приправа хмели-сунели, копченая паприка, майонез, соль
recipe-author-avatar
Татьяна Москвичева
Курочка с картошкой в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курочка в духовке
размеры курицы, картофель, лук репчатый, морковь, капуста свежая, чеснок, масло растительное, соль, перец, другие специи
recipe-author-avatar
IRYNA
Курочка в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с картошкой в духовке
курица, лук репчатый, картофель, приправы, сушеный чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Ирина Фаткулина
Курица с картошкой в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курочка в духовке с яблоками
курица, яблоко, приправы, итальянские травы, масло
recipe-author-avatar
Юрий Майоров
Курочка в духовке с яблоками

Курица в духовке. Пошаговые рецепты с фото

Курица, приготовленная в духовке, — это вкусное и ароматное блюдо, которое может быть как повседневным, так и праздничным. Приготовить её несложно, а результат всегда радует. Что же нужно для того, чтобы приготовить идеальную курицу в духовке? Выбор курицы. Для запекания лучше всего взять охлаждённую курицу, но подойдёт и замороженная. Важно, чтобы она была свежей и не подвергалась повторной заморозке. Очистка от перьев. Если на курице остались перья, их необходимо удалить. Можно сделать это вручную или использовать специальные щипцы для удаления перьев. Подготовка к запеканию. Курицу необходимо тщательно вымыть и обсушить. Затем её можно натереть солью и перцем, а также при желании добавить специи для птицы или паприку. Подготовка духовки. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень или решётку для запекания, установив его на среднюю полку в духовке (если нет решётки, можно установить противень на нижнюю полку, подложив под него лист пергамента или фольги). Установите противень или решётку на нужную высоту, чтобы курица не касалась стенок или нагревательных элементов духовки. Запекание курицы. Поместите подготовленную курицу на противень или решётку. Поставьте противень или решётку в разогретую духовку. Запекайте курицу при температуре 180 градусов в течение примерно 1 часа. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера курицы и особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, проткните курицу ножом в самом толстом месте. Если сок прозрачный, курица готова. Во время запекания периодически поливайте курицу соком, который будет выделяться из неё. Это сделает кожу хрустящей и придаст блюду дополнительный аромат. Готовность можно проверить с помощью термометра для мяса. Температура внутри курицы должна достигать 75 градусов Цельсия. После запекания дайте курице немного остыть, прежде чем разрезать её. Это позволит соку лучше распределиться. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и сочную курицу в духовке, которая станет отличным блюдом для семейного ужина или праздничного стола.