Курица в духовке - рецепты с фото

2,027 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Картофель, запечённый с курицей, сыром и сливками

картофель, бедро куриное, сыр, лук, сливки, горчица готовая, масло растительное, соль, перец, зелень

Лидия Кригер

Картофель, запечённый с курицей, сыром и сливками

Куриное филе с овощами

филе курицы, лук, помидор, лимон, моцарелла, специи, соль

Дарья

Кура-гриль из обычной духовки

бройлер, приправы, соль

Жанна Овчинникова

Тушеная картошка с мясом и с Китайскими пампушками

мука, дрожжи, вода, укроп, картофель, мясо, масло растительное, репчатый лук, морковь, чеснок, томатная паста, лавровый лист, перец черный молотый, соль

Нина Помешкина (Терещенко)

Тушеная картошка с мясом и с Китайскими пампушками

Фаршированные куриные окорочка

окорочка куриные, ветчина, сыр твердый, лук репчатый, чеснок, майонез, паприка, соль

Lia Marena

Куриные бедра с яблоками и изюмом

куриные бедра, сладкое яблока, изюм без косточек, соль, специи, масло растительное

Маргарита Сорокина

Куриные крылышки Быстрый ужин

крылья куриные, соль, майонез, приправы

Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️

Картофельные «гнезда» с курицей

картофель, куриное филе, лук, яйцо, мука, шампиньоны, сыр, перец, соль

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Закуска Хрустящие шарики

грудка куриная, сыр, зелень, маслины, чеснок, майонез, грецкий орех, лавровый лист

Александр - директор Овкусе

Картофель запеченый с курицей черносливом и розмарином

куриное филе, картофель, чернослив, сыр, розмарин, перец черный

Иван

Картофель запеченый с курицей черносливом и розмарином

Куриные рулетики по-французски

оо куриного филе, шампиньоны, сыр, подсолнечное масло, молоко, приправы, майонез, сок половинки лимона, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума

Эльвира

Дальше

1 ... 166 167 168 169

Курица в духовке. Пошаговые рецепты с фото

Курица, приготовленная в духовке, — это вкусное и ароматное блюдо, которое может быть как повседневным, так и праздничным. Приготовить её несложно, а результат всегда радует. Что же нужно для того, чтобы приготовить идеальную курицу в духовке? Выбор курицы. Для запекания лучше всего взять охлаждённую курицу, но подойдёт и замороженная. Важно, чтобы она была свежей и не подвергалась повторной заморозке. Очистка от перьев. Если на курице остались перья, их необходимо удалить. Можно сделать это вручную или использовать специальные щипцы для удаления перьев. Подготовка к запеканию. Курицу необходимо тщательно вымыть и обсушить. Затем её можно натереть солью и перцем, а также при желании добавить специи для птицы или паприку. Подготовка духовки. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень или решётку для запекания, установив его на среднюю полку в духовке (если нет решётки, можно установить противень на нижнюю полку, подложив под него лист пергамента или фольги). Установите противень или решётку на нужную высоту, чтобы курица не касалась стенок или нагревательных элементов духовки. Запекание курицы. Поместите подготовленную курицу на противень или решётку. Поставьте противень или решётку в разогретую духовку. Запекайте курицу при температуре 180 градусов в течение примерно 1 часа. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера курицы и особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, проткните курицу ножом в самом толстом месте. Если сок прозрачный, курица готова. Во время запекания периодически поливайте курицу соком, который будет выделяться из неё. Это сделает кожу хрустящей и придаст блюду дополнительный аромат. Готовность можно проверить с помощью термометра для мяса. Температура внутри курицы должна достигать 75 градусов Цельсия. После запекания дайте курице немного остыть, прежде чем разрезать её. Это позволит соку лучше распределиться. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и сочную курицу в духовке, которая станет отличным блюдом для семейного ужина или праздничного стола.