Закуска Хрустящие шарики

Name: Закуска Хрустящие шарики
Ingredients: куриная грудка; сыр; зелень; маслины; чеснок; майонез; грецкий орех; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Закуска «Хрустящие шарики» - красочное угощение на новогодний стол. Приготовить такой...

Ингредиенты

куриная грудка 400 г

сыр 250 г

зелень пучок

маслины

чеснок 1-2 зубчика

майонез

грецкий орех 0,5 стакана

лавровый лист 1-2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде с лавровым листом. Мелко ее нарезаем или измельчаем в блендере.

Натираем на мелкой терке сыр (для новогоднего угощения лучше взять пармезан) и измельчаем зелень – любую на ваш вкус.

Перемалываем грецкие орехи. Можно добавить к ним пару долек раздавленного чеснока, но это не обязательно.

Смешиваем курицу, сыр и зелень, заправляем майонезом или другим соусом на ваш вкус. Соуса кладем немного – чтобы шарики легко скатывались, но оставались плотными.

Скатываем шарики, обваливаем в орехах и выкладываем на блюдо. Сверху втыкаем половинки маслин, в отверстие которых вставляем петельки из веточек от зелени.

Желаем вам яркого и красивого праздника! Приятного аппетита!

...