Закуска на рождество бутерброды "В дрова" с копчёной скумбрией

Name: Закуска на рождество бутерброды "В дрова" с копчёной скумбрией
Yield: 10 порций
Ingredients: хлеба тостерного; скумбрии копчёной; небольшая луковица; газировки "Таёжные дали"; соевого соуса; приправ из доширака "Говядина" с красным перцем; уксуса; зелени укропа; майонеза; Соломка картофельная "Лайс" или картофель пай; масла растительного для жарки тостов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко

Хрустящие тосты и хрустящая картофельная соломка, а внутри ароматная вкусная рыбка с...

45 минут

10 порций

Ингредиенты

хлеба тостерного 5 ломтей

скумбрии копчёной 1/2 шт

небольшая луковица 1 шт

газировки "Таёжные дали" 50 граммов

соевого соуса Столовая ложка

приправ из доширака "Говядина" с красным перцем 1/4 пакетика

уксуса 1/2 чайной ложки

зелени укропа Пара веточек

майонеза Чайная ложка

Соломка картофельная "Лайс" или картофель пай

масла растительного для жарки тостов 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тостовый хлеб разрезаем на две части. Обжариваем хлеб на сковороде с маслом.

Мелко нарезаем лук, помещаем в стакан или маленькую пиалу, немного посыпаем острой приправой доширака "Говядина". Заливаем газировкой "Таёжные дали" до укрытия, хватит 50 граммов. В этом напитке специфический вкус хвойных деревьев.

Добавляем немного соевого соуса и уксуса. Оставляем мариноваться. Тем временем снимаем рыбу с кости и шкурки, режем мелко.

Отправляем рыбу к луку, перемешиваем и маринуем до получаса. Почти весь маринад впитается в рыбу и лук, лишнюю жидкость сливаем. Добавляем укроп и чайную ложку майонеза.