Закуска на Рождество. Рулетики из лаваша

Name: Закуска на Рождество. Рулетики из лаваша
Ingredients: Лаваш армянский; Отварное яйцо; Начинка 1; Творожный сыр; Белок яйца; Укроп; Ветчина; Начинка 2; Плавленый жидкий сыр; Ветчина; Огурец свежий; Сыр плавленый; 3 Начинка; Колбаса; Майонез; Желток 1 яйца; Украшение; Огурец; укропа; Оливки или маслины

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина

#кукснап #академия #закуски #лаваш #рулетики Такая закуска на один кус-кус очень...

Ингредиенты

Лаваш армянский 1 шт
Отварное яйцо 1 шт
Начинка 1
Творожный сыр 40 г
Белок яйца 1 шт
Укроп 10 г
Ветчина 3 слайса
Начинка 2
Плавленый жидкий сыр 40 г
Ветчина 3 слайса
Огурец свежий 50 г
Сыр плавленый 2 слайса
3 Начинка
Колбаса 50 г
Майонез 1 ст.л
Желток 1 яйца
Украшение
Огурец 100 г
укропа Веточки
Оливки или маслины 6 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1.Творожный сыр перетереть с укропом и белком. Подготовить лаваш. Отрезать сколько нужно. У меня примерно 20х25.

Ветчину нарезать, чем тоньше, тем лучше. Выложить поверх сыра имеющего посыпать зеленью. Свернуть в рулет. Отложить.

2.На другой отрез лаваша намазать сыр, положить ветчину, огурец, тонко порезанный, сверху сыр для сэндвича, снова сделать рулет.

3.В третью начинку натереть на терке любую колбасу, выдавить чеснок, размять вилкой желток. Я готовила начинку прямо в баночке с майонезом. Перемешать с майонезом. Выложить остатки сыра для сэндвича. Свернуть рулет. Разрезать на роллы.

Для украшения нарезать тонко огурцы. Сделать надрез с края до середины, чтобы чуть загнуть, когда будем вставлять в рулет. Вы можете украсить по- своему.

Уложить рулетики- роллы, в любом порядке. По краям вставить огурцы и веточки укропа. В серединные вставить оливки.

В принципе получилась неплохая закуска.

Приятного аппетита! Счастливых вам наступающих праздников!

P.S. Лаваш берите более плотный, можно приготовить из тортилья. Пока я готовила следующие рулеты, первый стал подразваливаться, потому что размок от начинки. Так как мы съели сразу, для нас это не стало критично!

...