Закуска из лаваша с картофелем, колбасой и укропом

Сытная закуска-рулет с любимой картошечкой и колбасой. Идеально сочетается с соленьями, сы...

Ингредиенты

картофель 2 шт
колбасы типа краковской или рубленой 100 граммов
веточек укропа Несколько
сливочного масла 20 граммов
Приправа к мясу с солью
сухого чеснока Щепотка
воды для варки картофеля + щепотка соли 3-4 стакана
Солёные помидорчики и сыр "Маздам" для подачи
45 минут
10-16 порций
65
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Чистим и моем картофель, делим его на крупные куски и варим в сотейнике до готовности в воде с солью. Сливаем воду с картофеля, оставляя немного на дне, добавляем немного приправы и кусочек масла, делаем пюре.
2
Режем колбасу кубиком, мелко рубим укроп. Посыпаем сухим чесноком. Перемешиваем. Наносим тёплую начинку на тонкий лаваш по всей площади листа.
3
Сворачиваем по длинной стороне в рулет. Даём чуть остыть, так рулет сможет приобрести плотную форму. Нарезаем на порционные кусочки. Подаём с кусочками сыра и соленьями. Приятного аппетита!
...
2 декабря 2022 г.
...

Эмоции 65

Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20