Есть картошка и яйца? Приготовьте закуску на праздничный стол

Name: Есть картошка и яйца? Приготовьте закуску на праздничный стол
Ingredients: картофель; яйца; масло для жарки; соль; майонез; тестовый хлеб; чеснок; оливки или то, что вам нравится для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Майорова

Испанская новогодняя закуска на новый год

Ингредиенты

картофель 500-550 гр

яйца 4 шт

масло для жарки

соль

майонез

тестовый хлеб

чеснок

оливки или то, что вам нравится для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Картофель порезать на ломтики. Налить растительное масло в сковороду, добавить картофель и чеснок. Готовить на слабом огне под закрытой крышкой, периодически помешивая. Картофель не должен поджариться и позолотиться. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/U5nipSyGf0g

2. Яйца перебить венчиком. Посолить. Добавить картофель и перемешать. Вылить яйца с картофелем на сковороду с маслом. Готовить на слабом огне под крышкой 15 минут. Накрыть тарелкой, резко перевернуть и поджарить на другой стороне 5 минут под крышкой.

3. Тестовый хлеб поджарить. Разрезать на 4 части. Натереть чесноком, смазать майонезом. Тортилью нарезать на квадратики. На хлеб выложить тортилью, а сверху оливки или то что вам нравится. Скрепить все зубочисткой.