🔥 Есть картошка и сыр?? Приготовьте по этому рецепту!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
Хрустящая картошка фри с сырным соусом
Ингредиенты
- Картофель у меня 500 гр
- Крахмал кукурузный 20 гр
- Сливочное масло 20 гр
- Мука 5 гр
- Соль 1/4 чл
- Чили 1/4 чл
- Молоко 100 мл
- Сыр Чеддер 70 гр
- Сахар 10 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
1. Картофель очистить и порезать на брусочки. Замочить в воде на 30 минут. После отварить в подсоленной воде ровно 5 минут на среднем огне. Достать и высушить.
2
2. Обвалять в крахмале. Обжарить в масле минуты 2-3. Картошка не должна поджариться. Достать и оставить на бумаге, чтобы стекло лишнее масло.
3
3. Для соуса растопить сливочное масло. Добавить муку. Перемешать. Добавить соль и чили, затем молоко. Перемешать. Добавить сыр и сахар (по желанию). Когда сыр растопился, соус готов. Картофель обжарить второй раз уже до золотистости!!
4
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/C8kch47ybNI
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
