Суп из консервированной горбуши

Налить в кастрюлю воду и довести до кипения.

Нарезать картофель небольшими кубиками и бросить в кипящую воду.

Поставить сковородку разогреваться, мелко порезать лук.

Добавляем растительное масло на сковороду и отправляем жариться лук.

Натираем морковь на крупной терке и сразу добавляем к луку.

Нарезаем кубиками плавленый сыр. Тут важно обратить внимание, что в названии сыра должно быть указано «для супа, для соуса». У меня был сыр с зеленью. Добавляем к картофелю.

Потом, примерно через 15 минут, когда обжарка будет готова, перекладываем ее к супу.

Открываем банку с консервированной горбушей, очищаем от костей и кожицы. Разминаем вилкой и также добавляем к супу.

Выключаем огонь и оставляем. Солим по вкусу. Суп еще немного дойдет и можно кушать! Готовое блюдо можно украсить петрушкой. Готовить может каждый)) Приятного аппетита🌷🥰🐟