Мидии под сырным соусом - рецепты с фото

54 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Калдейрада португальская. Рыбное рагу

филе трески, мидии, картофель, перец болгарский, лук репчатый, сельдерей, помидоры свежие, вино белое сухое, чеснок, томатная паста, лавровый лист, соль, сахар, перец, специи, петрушка

Svinni ✈

Килограмм мидий

мидии, лук, чеснок, шафран, белое вино, масло оливковое, соль перец, сок лимона

Nadezh Ka

"Московский" том ям

тайские мини чили перцы, листы кафрские лайма, стебли лемонграсса, корень галангала, лайм, креветки, мидии, грибы вешенки, помидоры черри, рыбный соус, соевый соус, куриный бульон, чили паста, сливки, сахар

Сергей Затолокин

Буйабес с креветками и мидиями

помидор, рыба, мидии, чеснок, креветки, лавровый лист, лук, масло оливковое, тимьян, шафран, соль, корень петрушки, апельсины

Александр - директор Овкусе

Салат "Русалочка"

перепелиные яйца, чеснок, масло оливковое, семга, черри, авокадо, креветки, соль, салат, перец душистый

Александр - директор Овкусе

Рис с морепродуктами

мидия, кальмар, чеснок, креветки, рис, морковь, лавровый лист, соль, масло растительное, лук

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2 3 4 5

Мидии под сырным соусом

Мидии под сырным соусом — это изысканное блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий гастрономический праздник. Нежные моллюски, запеченные под ароматной золотистой корочкой, покорят даже самых взыскательных гурманов. Это идеальный вариант для романтического ужина, дружеских посиделок или праздничного стола. Сочные мидии, богатые белком и полезными микроэлементами, прекрасно сочетаются с насыщенным сырным соусом. Традиционно для приготовления используют сливочные сорта сыра, такие как пармезан, чеддер или моцарелла, которые придают блюду неповторимый вкус и бархатистую текстуру. Добавление чеснока, белого вина или сливок делает соус еще более пикантным и аппетитным. Подавать мидии под сырным соусом можно в порционных кокотницах или на большой блюде, украсив свежей зеленью и дольками лимона. Они отлично сочетаются с хрустящим багетом, легкими салатами или бокалом охлажденного белого вина. Это блюдо не только вкусное, но и эффектное — расплавленный сыр, стекающий по ракушкам, создает потрясающую визуальную картину. Попробуйте приготовить мидии под сырным соусом — и вы убедитесь, насколько просто создать ресторанное блюдо у себя дома. Это отличный способ удивить гостей или порадовать близких чем-то особенным. А аромат, который наполнит вашу кухню во время готовки, точно никого не оставит равнодушным!