Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с морепродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Рис с морепродуктами – традиционное блюдо азиатских кухонь. Приготовьте его по этому...
Ингредиенты
- Мидия 300 г (очищенных)
- Кальмар 300 г
- Чеснок 2 зуб.
- Креветки 300 г (очищенные)
- Рис 1 стак.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль
- Растительное масло 3 ст. л.
- Луковица 1 шт.
Шаги приготовления
149
человек планируют готовить
1
Очистить и промыть овощи, нарезать их тонкой соломкой.
2
В сковороде с растительным маслом обжаривать овощи до мягкости и легкого зарумянивания, всыпать специи и соль, перемешать.
3
Промыть рис, слегка обсушить и добавить к овощам, обжаривать около 7мин, помешивая, добавить целые очищенные зубчики чеснока и лавровый лист, влить холодную воду чтобы она на 2см выше покрыла продукты.
4
Готовить рис под крышкой до готовности на слабом огне.
5
Кальмары нарезать соломкой, очистить мидии и креветки, выложить их в сковороду с маслом и обжаривать 2мин, затем переложить к рису, перемешать и тушить все вместе под крышкой еще 2мин.
6
Перед подачей рис с морепродуктами при желании посыпать рубленым зеленым луком, подавать горячим.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
