Моё идеальное тесто для пельменей с кипятком - рецепты с фото

1,050 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Форшмак от Екатерины Вильмонт
говядина отварная, картофель, селедка слабосоленая, масло сливочное, репчатый лук, сметана
recipe-author-avatar
gelena
Форшмак от Екатерины Вильмонт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ
свекла, морковь, лук, перец болгарский, чеснок, капуста, картофель, лавровый лист, перец душистый, томатная паста, уксус, сахар, соль, мясо
recipe-author-avatar
Алла Кочетова (Максимец)
Борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Осьминог с молодым горошком и коктейльными креветками
осьминог замороженный, красное сухое вино, зубочко чеснок, масло сливочное, коктейльные креветки, горох
recipe-author-avatar
Elena Stolarova
Осьминог с молодым горошком и коктейльными креветками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Королевская ватрушка
мука, сахар, маргарин, творог, яйца, сода, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ирина
Королевская ватрушка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лобио
красная фасоль в томате, большая луковица, большая кинза, орех грецкий, чеснок, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена
Лобио
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Перец фаршированный
перец красный, яйцо, соль, перец, укроп, лавровый лист, пара помидорок, морковь, лук, рис, смешанный фарш
recipe-author-avatar
Татьяна Новожилова 🏃‍♂️
Перец фаршированный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Варенье из граната
граната, сахар
recipe-author-avatar
Гарди Детка
Варенье из граната
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённая тыква
тыква, мед
recipe-author-avatar
Валентина Харченко
Запечённая тыква
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат в азиатском стиле с ростками бобов мунг
ростки бобов мунг, отварная курица, свежий честно, перец чили, соевый соус, яйцо, масло оливковое
recipe-author-avatar
Любовь
Салат в азиатском стиле с ростками бобов мунг
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченный цыплёнок
цыпленок, масло оливковое, специи, каждой
recipe-author-avatar
🥥Julia Galkina🥥
Запеченный цыплёнок
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка❤️
вареная картошка, вареные яйца, колбаса, огурец, зелень, соль, майонез, уксус, вода
recipe-author-avatar
Aleksa
Окрошка❤️
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашние неклассические бургеры
булочки, фарш говяжий, песто, томаты в собственном соку, моцарелла
recipe-author-avatar
Евгения Сафонкина
Домашние неклассические бургеры

Моё идеальное тесто для пельменей с кипятком

Ищете идеальное тесто для пельменей, которое не рвётся, легко лепится и получается нежным? Попробуйте наш проверенный рецепт теста с кипятком — это настоящая магия кулинарии! Этот способ приготовления теста известен своей эластичностью и податливостью. Кипяток, добавленный в муку, частично заваривает клейковину, благодаря чему тесто становится более пластичным и нежным. Оно не требует долгого вымешивания, не липнет к рукам и прекрасно держит форму при лепке даже самых тонких пельменей. Идеальное тесто для пельменей с кипятком — это гарантия того, что ваши пельмени не разварятся при варке, сохранят сочную начинку и порадуют всю семью идеальной текстурой. Оно подходит не только для классических мясных пельменей, но и для вареников, хинкали и других блюд из теста. Попробуйте этот рецепт — и вы больше никогда не вернётесь к обычному тесту! Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкуснейшими домашними пельменями.