Огуречный соус - рецепты с фото

Огуречный соус

Огуречный соус — это свежая, лёгкая и универсальная заправка, которая идеально дополнит ваши любимые блюда. Его освежающий вкус с лёгкой кислинкой и нотками зелени делает его идеальным выбором для летних салатов, рыбы, мяса на гриле или даже в качестве дипа для овощей и чипсов. Этот соус особенно популярен в средиземноморской и восточной кухнях, где его часто подают к шашлыку, гиросу или дёнер-кебабу. Он также отлично сочетается с запечённым картофелем, бутербродами и даже как заправка для лаваша. Готовится огуречный соус быстро и просто: основу составляют свежие огурцы, йогурт или сметана, чеснок и зелень. В зависимости от рецепта можно добавить мяту, укроп, лимонный сок или оливковое масло для более насыщенного вкуса. Попробуйте этот лёгкий и ароматный соус — он станет вашим любимым дополнением к множеству блюд!