Очень вкусная заправка для первых и вторых блюд - рецепты с фото

лук, морковь, сельдерей, зелень укропа, петрушка, масло растительное, карри

майонез, сметана, чеснок, зелень укропа, базилик, кедровые орехи, цедра лимона

яйцо, соль, сахар, горчица, яблочный уксус, масло растительное, соевый соус

помидоры, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, масло растительное, соль, сахар, паприка молотая сладкая, зелень, уксус

бальзамический уксус, масло оливковое, чеснок, коричневый сахар, перец черный, соль

петрушка, оливково масло, винный уксус, лимонный сок, соль, перец

чеснок, кориандр, перец черный молотый, перец красный, паприка, сахар, соль, масло растительное

груши сочные, сыр с голубой плесенью, дижонская зерновая горчица, мед, кедровые орехи

укроп, базилик, масло растительное, чеснок, сок, цедра, соль, сахар

сметана, огурчики маринованные, чеснок, базилик, перец

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

курица, Маринад для курицы:, соевый соус, имбирь, горчица, мед, паприка, перец черный, куркума, сухой чеснок, Начинка:, мандарин, груши, сельдерей, перец сладкий, чернослив, черри, укроп, масло оливковое, Заправка к начинке:, лимон