Курочка запечённая с пикантной начинкой😉👍

Name: Курочка запечённая с пикантной начинкой😉👍
Ingredients: курица; Маринад для курицы:; соевого соуса; имбиря; горчицы; мёда; -паприки, чёрного перца, куркумы, сухой чеснок; Начинка:; мандарин; маленькие груши; стебля сельдерея; сладкого перца; чернослива; черри; укропа; оливкового масла; Заправка к начинке:; соевый соус,; лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania

К праздничному столу! Ну очень вкусная!Нежная, а начинка получается ароматная, и как...

Ингредиенты

курица 1,5 кг

Маринад для курицы:

соевого соуса 4 ст.л

имбиря 2 см

горчицы 1 ч.л

мёда 1 ч.л

-паприки, чёрного перца, куркумы, сухой чеснок по щепотке

Начинка:

мандарин 1

маленькие груши 2

стебля сельдерея 2

сладкого перца треть

чернослива 6 шт

черри 8 шт

укропа пучок

оливкового масла 2 ст.л

Заправка к начинке:

соевый соус,

лимон

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть, обсушить курицу. Смешать всё для маринада, обмазать курицу, положить в глубокую чашку, накрыть и поставить на час в холодильник, периодически переворачивая её.

Готовим начинку для курочки : порезать на средние кусочки сельдерей, перец, грушу (очистить кожуру и убрать сердцевину) и пополам чернослив. Порубить укроп.

Обжарить на оливковом масле пару минут, чтоб дали сок и аромат - сельдерей, грушу, перец, чернослив и черри. Выложить в чашу, добавить дольками мандарин, укроп и все полить соевым соусом и соком лимона, перемешать.

Достаём курочку, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, и начиняем нашей начинкой, скрепляем все зубочистками. Сверху курочку можно полить оливковым маслом немного. Ставим в разогретую духовку 180 °, на 1,5 часа.