Курочка запечённая с пикантной начинкой😉👍

Name: Курочка запечённая с пикантной начинкой😉👍
Ingredients: Курица; Маринад для курицы:; Соевого соуса; Имбиря 2 см; Горчицы; Мёда; Паприки, чёрного перца, куркумы, сухой чеснок по щепотке; Начинка:; Мандарин; Маленькие груши; Стебля сельдерея; Сладкого перца треть; Чернослива; Черри; Укропа; Оливкового масла; Заправка к начинке:; Соевый соус,; Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania

К праздничному столу! Ну очень вкусная!Нежная, а начинка получается ароматная, и как...

Ингредиенты

Курица 1,5 кг
Маринад для курицы:
Соевого соуса 4 ст. л.
Имбиря 2 см
Горчицы 1 ч. л.
Мёда 1 ч. л.
Паприки, чёрного перца, куркумы, сухой чеснок по щепотке
Начинка:
Мандарин 1
Маленькие груши 2
Стебля сельдерея 2
Сладкого перца треть
Чернослива 6 шт.
Черри 8 шт.
Укропа 1 пуч.
Оливкового масла 2 ст. л.
Заправка к начинке:
Соевый соус,
Лимон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть, обсушить курицу. Смешать всё для маринада, обмазать курицу, положить в глубокую чашку, накрыть и поставить на час в холодильник, периодически переворачивая её.

Готовим начинку для курочки : порезать на средние кусочки сельдерей, перец, грушу (очистить кожуру и убрать сердцевину) и пополам чернослив. Порубить укроп.

Обжарить на оливковом масле пару минут, чтоб дали сок и аромат - сельдерей, грушу, перец, чернослив и черри. Выложить в чашу, добавить дольками мандарин, укроп и все полить соевым соусом и соком лимона, перемешать.

Достаём курочку, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, и начиняем нашей начинкой, скрепляем все зубочистками. Сверху курочку можно полить оливковым маслом немного. Ставим в разогретую духовку 180 °, на 1,5 часа.

Вот такая курочка и начинка

Приятного аппетита!

...