Курочка запечённая с пикантной начинкой😉👍

Курочка запечённая с пикантной начинкой😉👍

Name: Курочка запечённая с пикантной начинкой😉👍
Ingredients: курица; Маринад для курицы:; соевого соуса; имбиря; горчицы; мёда; -паприки, чёрного перца, куркумы, сухой чеснок; Начинка:; мандарин; маленькие груши; стебля сельдерея; сладкого перца; чернослива; черри; укропа; оливкового масла; Заправка к начинке:; соевый соус,; лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania

К праздничному столу! Ну очень вкусная!Нежная, а начинка получается ароматная, и как...

Ингредиенты

курица 1,5 кг
Маринад для курицы:
соевого соуса 4 ст.л
имбиря 2 см
горчицы 1 ч.л
мёда 1 ч.л
-паприки, чёрного перца, куркумы, сухой чеснок по щепотке
Начинка:
мандарин 1
маленькие груши 2
стебля сельдерея 2
сладкого перца треть
чернослива 6 шт
черри 8 шт
укропа пучок
оливкового масла 2 ст.л
Заправка к начинке:
соевый соус,
лимон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть, обсушить курицу. Смешать всё для маринада, обмазать курицу, положить в глубокую чашку, накрыть и поставить на час в холодильник, периодически переворачивая её.

Готовим начинку для курочки : порезать на средние кусочки сельдерей, перец, грушу (очистить кожуру и убрать сердцевину) и пополам чернослив. Порубить укроп.

Обжарить на оливковом масле пару минут, чтоб дали сок и аромат - сельдерей, грушу, перец, чернослив и черри. Выложить в чашу, добавить дольками мандарин, укроп и все полить соевым соусом и соком лимона, перемешать.

Достаём курочку, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, и начиняем нашей начинкой, скрепляем все зубочистками. Сверху курочку можно полить оливковым маслом немного. Ставим в разогретую духовку 180 °, на 1,5 часа.