Первый коктейль богемы венеции bellini беллини - рецепты с фото

Первый коктейль богемы венеции bellini беллини

Bellini — это не просто коктейль, а настоящая легенда Венеции, покорившая сердца богемы и гурманов по всему миру. Этот изысканный напиток, созданный в знаменитом баре Harry’s Bar в 1940-х годах, стал символом утончённости и итальянского стиля. Его нежный персиковый оттенок и освежающий вкус идеально передают дух Венеции — романтичный, лёгкий и полный солнца. Коктейль Bellini — это гармония простоты и изысканности. В его основе — свежий персиковый пюре и игристое просекко, которые создают неповторимый баланс сладости и лёгкой кислинки. Изначально его подавали только в сезон персиков, но сегодня Bellini стал классикой, которую можно попробовать в любое время года. Этот напиток — идеальный выбор для аперитива, романтического ужина или просто для того, чтобы почувствовать себя частью венецианской богемы. Его часто ассоциируют с летними вечерами на террасе с видом на каналы, но Bellini прекрасно поднимет настроение и в холодный день, напоминая о тёплых итальянских днях. Попробуйте настоящий Bellini — и вы поймёте, почему он уже почти век остаётся одним из самых любимых коктейлей в мире. Это не просто напиток, а маленькое путешествие в сердце Венеции, где каждый глоток — это наслаждение.