Прованский рататуй - рецепты с фото

75 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Курица по-провански

куриные бедра, томаты в, лук репчатый, маслины, прованские травы, чеснок, масло оливковое, сахар, перец черный молотый, соль

Светлана Лыжина / Амбассадор

Рыбная «сковородка» (стью) по - провански

лук репчатый, лук-порей, фенхель, сельдерей, французские бобы, помидоры, масло оливковое, специи прованская травы, черные оливки без косточек, мидии, филе лосося, филе трески, петрушка, белый батон

Nadya 🇳🇱

Рыбная «сковородка» (стью) по - провански

Треска по-провански в томатном соусе

филе трески, помидоры, лук репчатый, чеснок, оливки черные без косточек, каперсы, петрушка, масло

Nadya 🇳🇱

Сало в прованских травах

сало свежее, соль, куркума, смесь перцев, кориандр, паприка, соевый соус, прованские травы

Яна

Нежная рыба в томатном соусе по-провански

рыба, перец сладкий, репчатый лук, морковь, масло подсолнечное, вода, смесь knorr на второе нежная рыба в томатном соусе по-провански

Леди Ю

Нежная рыба в томатном соусе по-провански

Дорадо в духовке на овощной подушке по-провански 🇫🇷

репчатый лук, лимон, чеснок, розмарин, тимьян, белое сухое вино, миндальные лепестки, артишоки консервированные, перец болгарский, лук шалот, кабачок, фенхель, лавровый лист, петрушка свежая, масло оливковое, соль перец

Nadya 🇳🇱

Дорадо в духовке на овощной подушке по-провански 🇫🇷

Фарш в лаваше по-провански

фарш, лук, лаваш, майонез, масло сливочное, прованские травы, соль, перец, зелень

Анастасия🇷🇺Амбассадор

Треска по-Провански под маринадом

треска филе, помидоры, маслины без косточек, лук, масло оливковое, чеснок, сок лимона, петрушка, каперсы, соль

С Дедом за обедом✅

Закуска с тапенадом по-провански

маслины без косточки, анчоусы в масле, каперсы, чеснок, тимьян, лимонный сок, масло

Лена Кисленко

Яичница по-провански

яйцо, сыр сливочный, мука, сметана, молоко, лук репчатый, орех мускатный, соль, масло сливочное, перец душистый, зелень, чеснок, опциональное

Елена

Куриные крылышки по-провански 👌

крылья куриные, масло растительное, зерненая горчица, чеснок, сок лимона, соль, итальянские травы, специи

Также ищут:

Кролик по-провански 🐰

кролик, помидор, чеснок, горчица, мука, белое сухое вино, масло оливковое, соль, горошек перец

Natalia Severova

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Прованский рататуй

Прованский рататуй — это не просто блюдо, а настоящий символ юга Франции, воплощение лета и солнца на тарелке. Этот овощной шедевр, родом из Прованса, покорил сердца гурманов по всему миру своей простотой, яркими красками и насыщенным вкусом. Традиционный рататуй — это гармоничное сочетание баклажанов, кабачков, перцев, помидоров и ароматных прованских трав. Овощи, томленые в оливковом масле, приобретают нежную текстуру и богатый вкус, который невозможно забыть. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит средиземноморскую кухню и здоровое питание. Подавать прованский рататуй можно как в горячем, так и в холодном виде — он одинаково хорош в качестве основного блюда или гарнира к мясу и рыбе. Особенно эффектно смотрится рататуй, выложенный спиралью или слоями, как в знаменитом мультфильме. Это блюдо — отличный выбор для летнего ужина на террасе, пикника или семейного обеда. Оно не только вкусное, но и очень полезное, так как сохраняет все витамины и полезные свойства овощей. Попробуйте приготовить настоящий прованский рататуй — и вы почувствуете дух солнечного Прованса у себя дома! Это блюдо станет украшением любого стола и подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.