Пышные оладьи - рецепты с фото

1,165 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи с шоколадом
пшеничная мука, сахар, яйцо, кефир, сода, масло подсолнечное, соль, шоколад
recipe-author-avatar
SokolL
Оладьи с шоколадом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пышные и мягкие панкейки + ВИДЕО-РЕЦЕПТ
яйца, сахар, кефир, мука, разрыхлитель, сода, масло сливочное
recipe-author-avatar
Это просто🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️
Пышные и мягкие панкейки + ВИДЕО-РЕЦЕПТ
award-icon award-icon award-icon award-icon
😋Оладьи с тертым яблоком🍏
молоко, вода, мука, яичный желток, сахар, ван . сахар, сухие дрожжи, капля уксуса, яблоко, соль, корицы, Для соуса:, сметана, сахарная пудра, лимонный сок
recipe-author-avatar
Ханум Эмирбекова🏃‍♂️
😋Оладьи с тертым яблоком🍏
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожно-сырные оладьи
яйца, творог, кефир, мука, сыр твердый, разрыхлитель, соль
recipe-author-avatar
Regina Belkina
Творожно-сырные оладьи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ванильные оладушки
мука, яйцо, молоко, ванилин, подсластитель, разрыхлитель, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга
Ванильные оладушки
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Кабачковые оладьи
Оладьи из кабачков давно уже стали всесезонным блюдом, а рецепты кабачковых оладушек радуют своим разнообразием.
Кабачковые оладьи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пышные оладушки 🥞
кефир, мука, яйцо, сахар, сода, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Виктория 🏃‍♂️
Пышные оладушки 🥞
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладушки пышные
мука, кефир, соль, сода, варенье
recipe-author-avatar
Олеся Боровикова🌳 ✈️
Оладушки пышные
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладушки с кабачком
кефир, сахар, соль, мука, сода
recipe-author-avatar
Мария Моисеева
Оладушки с кабачком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи из простокваши
пррстокваши, яйца, сахар, мука, соль, сода
recipe-author-avatar
Нати
Оладьи из простокваши
award-icon award-icon award-icon award-icon
Самые пышные оладушки на кефире
кефир, яйцо, сахар, соль, сода, мука
recipe-author-avatar
Валентина Фуникова
Самые пышные оладушки на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи "Наконец-то получились" :-))
кефир, сода, соль, сахар, яйцо, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Диана 🏃‍♂️
Оладьи "Наконец-то получились" :-))
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пышные оладушки
яйцо, мука, сахар, кефир, сода, соль
recipe-author-avatar
Елена 🏃‍♂️
Пышные оладушки

Пышные оладьи: секреты приготовления и разнообразие вкусов

Оладьи — это вкусное и универсальное блюдо, которое можно приготовить из простых ингредиентов. Они могут быть поданы как на завтрак, так и на десерт, и могут быть украшены различными добавками и начинками. Секреты приготовления пышных оладий: Правильное тесто. Одним из главных секретов пышных оладий является правильное тесто. Оно должно быть достаточно густым, чтобы оладьи не растекались на сковороде. Для приготовления теста обычно используется мука, яйцо, молоко или кефир, а также соль и сахар. Однако, возможно, потребуется немного экспериментировать с количеством ингредиентов, чтобы достичь нужной консистенции теста. Правильная температура ингредиентов. Чтобы оладьи были пышными, необходимо использовать тёплые ингредиенты. Например, молоко и яйца должны быть комнатной температуры. Также важно, чтобы сковорода была хорошо разогрета перед тем, как выкладывать тесто. Отсутствие комочков. Необходимо тщательно размешать ингредиенты перед добавлением муки. Это поможет избежать появления комочков в тесте. После добавления муки тесто следует аккуратно перемешать, чтобы сохранить его воздушность. Добавление разрыхлителя. Разрыхлитель помогает сделать оладьи пышными. Его можно добавить в тесто вместе с мукой. Аккуратное выкладывание теста на сковороду. Оладьи следует выкладывать на разогретую сковороду с помощью столовой ложки или лопатки. Умеренный огонь. Не следует готовить оладьи на слишком большом огне, так как это может привести к их подгоранию. Закрытая крышка. После выкладывания оладий на сковороду следует накрыть её крышкой, чтобы оладьи лучше поднялись. Использование сковороды с антипригарным покрытием. Это поможет избежать прилипания оладий к сковороде. Оладьи можно подавать с различными соусами, такими как сметана, мёд, варенье или джем. Украсить оладьи можно с помощью различных способов, таких как посыпка сахарной пудрой, украшение ягодами или фруктами, или создание узоров из шоколадного соуса. Пышные оладьи — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Следуя простым советам и используя разнообразные ингредиенты и добавки, вы сможете создать пышные и ароматные оладьи, которые порадуют вас и ваших близких.