Салат с редисом молодой капустой и зеленой заправкой - рецепты с фото

Салат с редисом молодой капустой и зеленой заправкой

Яркий, хрустящий и невероятно свежий — салат с редисом, молодой капустой и зелёной заправкой станет настоящим гимном весне и лету. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит лёгкость, пользу и насыщенный вкус. **Почему стоит попробовать?** Молодая капуста дарит нежную сладость, редис — пикантную остроту, а зелёная заправка (например, из петрушки, укропа и лимонного сока) объединяет ингредиенты в гармоничный ансамбль. Такой салат — это взрыв витаминов, особенно актуальный в сезон свежих овощей. **Идеи подачи:** - Подавайте его как самостоятельное блюдо на ланч или лёгкий ужин. - Добавьте к шашлыку или запечённому мясу — сочная зелень оттенит вкус гриля. - Украсьте варёными яйцами или авокадо для более сытного варианта. **Совет:** Для максимального хруста нарезайте капусту тонко, а редис — ломтиками. Заправляйте салат прямо перед подачей, чтобы овощи оставались свежими. Попробуйте этот рецепт — и пусть каждый кусочек наполнит вас энергией и радостью! 🌿