желаемое количество селедка, для приготовления рассола (на 3-х литровую банку у меня обычно расходуется примерно 1,5 литра рассола):, вода, соль, сахар, тмин, кориандр, перец черный, перец душистый, бутончик гвоздика
циновка, вареная свекла, вареный картофель, морковь, вареные яйца, сельдь в масле, майонез, его варить не стоит, зелень, специи, орехи, возможно огурцы, горох ... весь