Учпучмаки - рецепты с фото

49 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Учпочмаки (без дрожжей)

маргарин, молоко, мука, соль, сода, фарш, сало, лук, картофель, перец, яйцо, масло подсолнечное, масло сливочное

Пряничек Сахарный

Учпочмаки

мука, масло сливочное, сметана, разрыхлитель, мясо, картофель, большая луковица, подсолнечное масло, соль, приправы

Настюша🤗

Эчпочмак или учпучмак #школа

мясо, картофель, лук, бульон, соль, перец, слоенное бездрожжевое тесто, яичный желток

Евгения Рыжкова 🌳

Эчпочмаки с курицей и картофелем

кефир, яйца, соль, сахар, масло растительное, сухие дрожжи, мука, куриное филе, картофель, лук, перец, масло сливочное, молоко, кунжут

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Эчпочмаки, татарская кухня

мука, масло сливочное, сметана, майонез, соль, картофель, лук, мясо телятина, филе куриное

Нурия Гареева

Эчпочмаки

готовое дрожжевое тесто, мясо, картофель, большая луковица, яйцо, соль, перец

Марина Коногорская

ПП Эчпочмаки

мука, яйцо, белок, кефир, соль, сода, масло сливочное, филе куриное, картофель, лук репчатый, перец, другие специи

Екатерина

Эчпочмаки

тесто по рецепту пирожков с капустой, грудка куриная, филе, лук, картофель, соль, перец, специи, яйцо, масло сливочное

Мария

Эчпочмаки на сыворотке

мука, соль, сахар, маргарин, сухие дрожжи, горяченькая сыворотка, масло растительное, яичный желток, лук, говядина, картофель, специи

Татьяна Самборская 🌳 ✈️

Эчпочмак (учпочмак)

молоко, масло сливочное, соль, сахар, мука, дрожжи сухие, картофель, куриное мясо, лук репчатый, перец чёрный молотыи, лавровый лист, бульон, зира

Оксана

Эчпочмаки

мука, сода, яйцо, сметана, масло сливочное, соль, фарш мясной, лук, картофель

Также ищут:

Александрийское тесто

кефир, масло сливочное, масло растительное, соль с горкой, разрыхлитель, сухие дрожжи, мука, мясо, большее репчатое лука, чеснок, картофель, соль, перец, яйцо

Камилла Парпиева

Дальше

1 2 3 4 5

Учпучмаки

Учпучмаки — это ароматные татарские пирожки с сочной начинкой, которые покоряют с первого укуса. Это блюдо с богатой историей, традиционно подающееся к чаю и символизирующее гостеприимство татарского народа. Хрустящая золотистая корочка и нежная начинка делают учпучмаки любимым угощением как для повседневного стола, так и для праздничных застолий. Идеальные учпучмаки получаются сбалансированными: тесто должно быть тонким, но прочным, чтобы удержать сочную начинку из мяса, картофеля или тыквы. Особый шарм этим пирожкам придает способ лепки — их формируют в виде лодочек или треугольников, оставляя небольшое отверстие сверху, через которое видна аппетитная начинка. Попробуйте приготовить учпучмаки дома — это отличный способ познакомиться с татарской кухней и порадовать близких вкусной выпечкой. Подавайте их горячими с душистым чаем или бульоном, и они станут настоящим украшением вашего стола!