Учпочмаки

Name: Учпочмаки
Ingredients: Тесто; муки; сл масла(комнатной температуры); сметаны; разрыхлителя; Начинка; мяса; картошки; большая луковица; подсолнечного масла; Соль, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настюша🤗

Есть много рецептов этого наивкуснейшего блюда, я покажу вам, как их готовлю с...

Ингредиенты

Тесто
муки 500 гр
сл масла(комнатной температуры) 150 гр
сметаны 1 стакан (250)
разрыхлителя 1 ч л
Начинка
мяса 200 гр
картошки 500 гр
большая луковица 1
подсолнечного масла 3 ст л
Соль, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: разрыхлитель перемешать с мукой, перетереть муку с маслом в крошку, выложить сметану и замесить тесто(муку если нужно добавить) даем отдохнуть тесту 20-30 минут.

Начинка: мясо, картошку и лук нарезать мелкими кубиками, посолить, добавить приправы по вашему вкусу и масло, хорошо перемешать. Начинка готова.

Отдохнувшее тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать лепешку(не слишком тонкую и не толстую) выложить начинку и сформировать треугольнички, оставить дырочку в центре, чтобы выходил пар. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке 35-40 минут.(у меня 35)

Вот и все. Наши УЧПОЧМАКИ готовы. Приятного аппетита!😋

...