ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Эчпочмак

Эчпочмак

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот
#меню #перекус. Выбрала несколько рецептов с использованием теста на кефире. Но в...

Ингредиенты

  • кефира 400 мл
  • яйца 2
  • мягкого сливочного масла 200 гр
  • соли 1 ч.л
  • сахара 1 ст.л
  • муки 600-800 гр
  • Начинка:
  • фарш индейки
  • луковица
  • чеснока долька
  • хмели-сунели
  • соль, перец
  • Желток для смазки (по желанию)
  • картофель

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Кефир смешиваем с яйцами, добавляем соль, сахар, мягкое масло. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Муки ушло максимально, видимо из-за сорта муки. Забивать не стоит.
2
Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
3
В это время приготовим начинку: фарш индейки солим, перчим, немного хмели-сунели. Рубим луковицу и дольку чеснока в фарш. Нарезаем картофель кубиком.
4
Тесто делим пополам. Часть раскатываем в пласт, вырезаем круги чашкой.
5
В круг кладём ложку начинки и защипываем в треугольник. Выкладываем на пергамент на противень.
6
Перед выпечкой можно смазать эчпочмаки желтком. Температура 180 градусов 40 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
10
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Аппетитнооо и вкусно!❤️😋👍💐
13 ноября 2022 г.
Ответить
домашним понравилось
13 ноября 2022 г.
Ответить
@Olga_Syromolot ❤️😍💐
14 ноября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!