
Мала салат из огурца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#китайскаякухня #салаты #закуска
Мала — это согревающая острота чили и дающий легкое...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцов 300 г
- Светлого рисового уксуса 1 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сушеных чили перца 6-8 шт.
- Сычуаньского перца 1/2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Огурец нарежьте небольшими кусочками (на укус). Нарежьте сушеный чили, удобно делать это с помощью ножниц.
2
В миску с огурцами добавьте чайную ложку рисового уксуса и перемешайте.
3
В небольшом сотейнике на среднем огне слегка нагрейте две столовые ложки растительного масла. Добавьте сычуаньский перец и помешивайте до появления аромата.
4
Добавьте сушеный чили перец и быстро обжарьте помешивая. Перец потемнеет, но смотрите, чтобы он не сгорел.
5
Немедленно вылейте масло с перцем на огурцы и хорошо перемешайте. Готово.



4.921108
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями