Мала салат из огурца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#китайскаякухня #салаты #закуска
Мала — это согревающая острота чили и дающий легкое...
Ингредиенты
- огурцов 300 г
- светлого рисового уксуса 1 ч.л
- растительного масла 2 ст.л
- сушеных чили перца 6-8 шт
- сычуаньского перца 1/2 ч.л
- соли 1 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Огурец нарежьте небольшими кусочками (на укус). Нарежьте сушеный чили, удобно делать это с помощью ножниц.
2
В миску с огурцами добавьте чайную ложку рисового уксуса и перемешайте.
3
В небольшом сотейнике на среднем огне слегка нагрейте две столовые ложки растительного масла. Добавьте сычуаньский перец и помешивайте до появления аромата.
4
Добавьте сушеный чили перец и быстро обжарьте помешивая. Перец потемнеет, но смотрите, чтобы он не сгорел.
5
Немедленно вылейте масло с перцем на огурцы и хорошо перемешайте. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!