Рагу из свинины с овощами

Name: Рагу из свинины с овощами
Ingredients: свинина; картошка; кабачок молодой; лук; морковь; чеснок; зелень; аджика; кориандр молотый; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#кабачок Очень вкусное, сытное рагу с мясом и молодыми овощами. Угощайтесь!

Ингредиенты

свинина 400 гр
картошка 6 шт
кабачок молодой 1 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 2 зуб
зелень 1 пуч.
аджика 1 ст л
кориандр молотый 1 ч л
соль По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 1200 Ватт Основная программа: Тушение (40 минут) Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

Мясо нарезать средними кусочками, выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Лук нарезать полукольцами, морковь слайсами. Включить программу жарить на 20 минут. Время от времени помешиваем.

Картофель очистить и нарезать произвольно достаточно крупно, молодой кабачок средними кусочками.

Всыпать специи и чеснок порубленный ножом. Влить полстакана кипяченой воды, добавить измельченную зелень. Перемешать. Закрыть крышкой мультиварку и поставить режим тушение на 40 минут.