Селяночка. Простой салат

Name: Селяночка. Простой салат
Ingredients: большая зелёная редька; варёных яйца; красный болгарский перец; копчёной колбасы; каперсов; тимьяна; чеснока; Для заправки; топлёный кисломолочный продукт. Густая ряженка или сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Но вместе с тем сытный. И даже красивый. Правило одно - ингредиенты рубить крупной...

Ингредиенты

большая зелёная редька 1

варёных яйца 2

красный болгарский перец Небольшой

копчёной колбасы 100 г

каперсов 8

тимьяна 4 веточки

чеснока 1 зубец

Для заправки

топлёный кисломолочный продукт. Густая ряженка или сметана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Колбасу, яйца, перец порубить крупной соломкой. Каперсы и чеснок порезать мелко. Редьку потереть на крупной тёрке.

С тимьяна ножницами состричь побеги, добавить в салат. При наличии каперсов соль не нужна, вполне самодостаточна смесь ингредиентов в этом случае. Заправить топлёное сметаной или густой, не менее 4%, ряженкой. Салатику желательно дать настояться минут 10-15.