Салат с кукурузой

Name: Салат с кукурузой
Yield: 2 порции
Ingredients: красный болгарский перец; кукурузы; листового салата; сок половины лимона; растительного масла; свежего укропа; молотого острого красного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна

10 минут

2 порции

Ингредиенты

красный болгарский перец 1

кукурузы 1 початок

листового салата 100 г

сок половины лимона

растительного масла 2 ст. л.

свежего укропа 1 ст. л.

молотого острого красного перца немного

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Листья салата порвать руками и выложить на тарелку.

Болгарский перец нарезать соломкой, выложить на салатные листья.

С початка кукурузы срезать зёрна, посыпать ими салат.

Смешать в пиале растительное масло, лимонный сок и мелко нарезанный укроп. Заправить салат.

По желанию можно присыпать салат острым перцем.

Кукуруза сохраняет многие полезные свойства даже при консервировании, однако, для сыроедческого питания пригодны только свежие или размороженные зёрна. Острый красный перец можно заменить менее жгучим чёрным или же сладким красным перцем. В любом из этих вариантов салат приобретёт особый вкус и новое звучание.

...