
Салат с говяжьей печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говяжьей печени 300 г
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Средних маринованных огурца 4 шт.
- Отварных яйца 2 шт.
- Твердого сыра 150 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Печень пропустить на мясорубке или нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. В процессе обжарки добавить немного соевого соуса.
(В горячую печень, как будет готова добавляем небольшой кусочек сливочного масла и солим)
2
Лук режем кубиком мелким.
3
Морковь на крупной тёрке и обжариваем на небольшом количестве растительного масла по отдельности.
4
Отварные яйца и огурчики натираем на крупной тёрке в разные ёмкости, сыр для внутреннего слоя на крупной тёрке трём, а для верхнего слоя на мелкой тёрке натираем.
5
Собираем салат:
1 слой: обжаренная печень + сеточка майонеза;
2 слой: морковь обжаренная + сеточка майонеза;
3 слой: лук обжаренный + немного слой подсолить;
4 слой: огурчики маринованные + сеточка майонеза;
5 слой: яйцо отварное + сеточка майонеза и посолить немного;
6 слой: сыр тертый и снова слои повторяем.
Салату обязательно нужно настояться в холодильнике
Приятного аппетита!
4.861639
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)


















































































