Салат из осетрины
Рецепт с фото пошаговый
Автор ZEPTER
Ингредиенты
- o Осетрина 600 гр (4 кусочка)
- o Салат кочанный 2 шт
- o Оливковое масло
- o Уксус яблочный 30 мл
- o Перец
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
O первого отжима 80 мл
2
Отделите листья салата и вымойте их, используя пароварку.
3
Слегка смажьте маслом и посолите осетрину.
4
Обжарьте в предварительно разогретом гриллере Quadra емкостью 2 л (TQ-2023) по две минуты с каждой стороны (стрелка термоконтроллера должна находиться в пределах зеленого поля).
5
Положите листья салата в сервировочную миску, сверху выложите кусочки осетра.
6
Заправьте соусом, приготовленным путем взбивания оливкового масла, соли и уксуса с помощью миксера.
7
Подавайте теплым.
8
Вместо яблочного уксуса можно также использовать бальзамический уксус.
9
Пищевая ценность порции: ккал – 453, белки – 34, жиры – 32, углеводы - 8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!